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Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten (Merz, Martina)
Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten , Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten Schritt für Schritt liefert dieses Buch in leicht verständlicher Form das notwendige Hintergrundwissen und praktische Tipps, um in die faszinierende Welt der Wildpflanzen einzusteigen. Mit ihren wunderbaren Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen sind sie eine echte Bereicherung in der modernen, gesunden, regionalen Küche und lassen sich oft sogar in Städten an vielen Orten ganzjährig finden. In über 100 neuen vegetarischen Rezepten, viele vegan, laktose- oder glutenfrei, zeigt die Autorin, wie man ganz einfach und köstlich Gäste nachhaltig beeindrucken kann. Beschrieben werden beliebte Klassiker wie Bärlauch, Löwenzahn, Sauerampfer, Holunder und Schlehe sowie andere leicht zu findende, aber eher unbekannte Pflanzen, Blüten und Früchte. Martina Merz hat sich ganz und gar der nachhaltigen Ernährung und einem Leben im Einklang mit der Natur verschrieben. Beruflich berät sie Erzeuger, Hersteller und Händler in Sachen Design und Markenstrategien für Bioprodukte. In der Freizeit teilt sie ihr enormes Kräuterwissen auf ihrem erfolgreichen Youtube-Kanal ESSBARE NATUR, ausgezeichnet beim "Youtube Trendreport 2021". "Es gibt überall etwas zu finden, du kannst sofort beginnen und es schmeckt köstlich!" Einsteigern empfiehlt sie, sich erst einmal mit ein paar wenigen Kräutern zu beschäftigen und nach und nach das eigene Wissen zu erweitern. Ein praktisches Extra für unterwegs: Alle Pflanzenporträts kann man auch als PDF downloaden und sich handliche Bestimmungskarten für die Jackentasche ausdrucken. Wer mit diesem Buch Spaß am Sammeln gefunden hat, kann auf dem Youtube-Kanal der Autorin noch mehr zu essbaren Wildpflanzen, Rezepten und Standorten entdecken. QR-Codes weisen auf vielen Seiten den Weg zu passenden Videos. Ein modernes Standardwerk mit wunderbaren Bildern, spannend für Neulinge und erfahrene Wildkräuterfans sowie für alle, die gern gesund kochen, in der Natur unterwegs sind und sich für Pflanzen und Selbstversorgung interessieren. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220218, Produktform: Leinen, Autoren: Merz, Martina, Fotograph: Eckhardt, Sandra, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: 560 Fotos, Keyword: Bärlauch; Gänseblümchen; Löwenzahn; Wildkräuter; Wildkräutersalat; Wildpflanze bestimmen; Wildpflanzen; essbare Pflanzen; essbare Wildpflanzen; nachhaltige Ernährung, Fachschema: Gewürz - Gewürzkräuter~Kochen / Gewürze~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Fachkategorie: Nachschlagewerke~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Garten/Pflanzen/Natur, Fachkategorie: Kochen mit Kräutern und Gewürzen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 275, Breite: 214, Höhe: 30, Gewicht: 1448, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 € -
Vogue Zubereiten Wie Die Profis Dreiteiliges Messerset
Möchten Sie Ihre Gerichte vorbereiten wie die Besten? Top-Leistung in Restaurantqualität in Ihre eigene Küche bringen? Dann wählen Sie dieses dreiteilige Messerset von Vogue! Es enthält ein 20,5cm Kochmesser, ein 14cm Allzweckmesser und ein 9cm Officemesser, mit denen Sie in kürzester Zeit wie die Profis hacken, schneiden und würfeln können. Die Klingen von Vogue sind aus kohlenstoffreichem Edelstahl gefertigt und bieten eine messerscharfe Schneide, die selbst die härtesten Zutaten punktgenau durchschneidet. Sie sind auch perfekt ausbalanciert und gewichtet, mit weichen Griffen für vollständige Kontrolle und maximalen Komfort - kein Wunder, dass sie von Köchen in gewerblichen Küchen auf der ganzen Welt ausgewählt werden! Vogue Zubereiten wie die Profis dreiteiliges Messerset Merk: Vogue Altersbeschränktes Produkt: 18 Jahre + Gewicht: 570g Enthält: 1x Vogue Kochmesser 20,5cm (GD750), Officemesser 9cm (GD756) und Allzweckmesser 14cm (GD755) Klingen aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt für länger anhaltende Schärfe Der breite Kropf verbessert das Gleichgewicht und das Gewicht, um alle Schneidaufgaben zu erleichtern Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand und gibt Ihnen vollständige Kontrolle Weiche Griffe für zusätzlichen Komfort beim Schneiden und Würfeln Messer sollten von Hand gewaschen werden
Preis: 43.91 € | Versand*: 6.99 € -
Napoleon Schneidebrett Akazien-Hartholz, inkl Profi-Küchenmesser Stahl, Zubereiten Tranchieren Servieren Set
Napoleon Schneidebrett Akazien-Hartholz, inkl Profi-Küchenmesser Stahl, Zubereiten Tranchieren Servieren Set das Schneidebrett ist aus reinem Akazien-Hartholz gefertigt es eignet sich perfekt zum Zubereiten, Tranchieren und Servieren zum Set gehört das elegante und rasiermesserscharfe Profi -Küchenmesser (aus Stahl gefertigt) Marke: Napoleon
Preis: 55.99 € | Versand*: 4.90 € -
Boska Rindenbrett Erlenholz L / für das zubereiten und servieren von Snacks / 28,5 cm / Holz / Braun
Servieren Sie Käse, Tapas und andere Snacks auf dem Rindenbrett Erlenholz L von BOSKA. Auf diesem stilvollen Brett von gut einem halben Meter sieht alles noch schmackhafter aus. Das Rindenbrett besteht ausschließlich aus Erlenholz und ist ein echter Hingucker auf Ihrem Tisch. Das Brett ist ein kompletter Querschnitt, einschließlich Rinde, einer Erle. Jeder Baum ist anders, daher ist jedes Servierbrett ein Unikat. Das Regal ist lackiert. Dies verhindert die Aufnahme von Gerüchen und Flecken. Auf diese Weise bleibt das Regal auch in den kommenden Jahren schön! Nehmen Sie das Brett nach dem Gebrauch einfach mit einem Tuch ab, dann ist es schnell wieder sauber. Oder waschen Sie es von Hand in Spülwasser mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel. Lassen Sie das Brett danach aufrecht gut trocknen.
Preis: 44.99 € | Versand*: 0.00 €
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Welches Outdoor-Equipment empfehlen Sie für Anfänger, die sich für Hiking und Camping interessieren?
Für Anfänger, die sich für Hiking und Camping interessieren, empfehle ich einen soliden Rucksack mit ausreichend Stauraum, einen hochwertigen Schlafsack und eine zuverlässige Stirnlampe. Diese Ausrüstung ist ideal für Einsteiger und bietet Komfort und Sicherheit während des Abenteuers in der Natur.
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Ist das Nature One Camping im Ticket enthalten?
Nein, das Nature One Camping ist nicht im Ticket enthalten. Es muss separat gebucht werden. Es gibt verschiedene Campingoptionen zur Auswahl, je nachdem, welche Art von Unterkunft oder Stellplatz man bevorzugt.
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Was sind die wichtigsten Produkteigenschaften, die ein Outdoor-Kochset haben sollte, um beim Camping oder Wandern eine effiziente Mahlzeit zubereiten zu können?
Ein Outdoor-Kochset sollte leicht und kompakt sein, um einfach transportiert werden zu können. Es sollte aus robustem Material bestehen, um den Strapazen beim Camping standzuhalten. Außerdem ist es wichtig, dass das Set verschiedene Töpfe und Pfannen in verschiedenen Größen enthält, um vielseitige Mahlzeiten zubereiten zu können.
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Wie kann man sicheres und leckeres Essen beim Outdoor-Kochen zubereiten?
1. Lebensmittel gut kühlen und vor Sonneneinstrahlung schützen, um Verderben zu vermeiden. 2. Fleisch und Geflügel gründlich durchgaren, um Krankheitserreger abzutöten. 3. Hygienische Standards einhalten, Hände waschen und sauberes Geschirr verwenden, um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden.
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Boska Servierbrett Rund Amigo XXL / für das zubereiten und servieren von Snacks / 50 cm / Holz / Braun
Laden Sie bald zu einer Party ein? Dann ist das Servierbrett Rund Amigo XXL von BOSKA ® ein echtes Muss! Durch seinen Durchmesser von nicht weniger als 50 cm bietet dieses Buchenholz Servierbrett genügend Platz, um all Ihre Favoriten Käse, Pizzastücke und Tapas zu servieren. Auch geeignet für die Gastronomie. Womit werden Sie Ihre Gäste überraschen? Mit diesem Servierbrett müssen Sie nicht mehr aus Ihren Lieblingskäsen wählen. Sie servieren ganz einfach alle auf einmal! Und das auf einem großen, rustikalen Buchenholzbrett. Da das Servierbrett eingeölt ist, ist es weniger wahrscheinlich, dass es Gerüche und Flecken in sich aufnimmt. Auf diese Weise können Sie Ihre Lieblingssnacks sorglos genießen. Ist Ihre Party vorbei? Waschen Sie das Brett nach Gebrauch von Hand. Ein Tropfen Spülmittel ins warme Wasser wirkt Wunder. Reiben Sie es mit einem Tuch ab und lassen Sie das Brett aufrecht trocknen. Möchten Sie das Brett vor Spalten, Flecken und Gerüchen schützen? Dann reiben Sie es jeden Monat mit dem Öl ein.
Preis: 40.00 € | Versand*: 0.00 € -
Outdoor Camping Sitzgarnitur 3-teilig
3-teiliges Camping Möbel Set Die ideale Camping Garnitur für den nächsten Campingurlaub oder Festival! In sekundenschnelle ist dieser Camping - Tisch mit wenigen Handgriffen aufgebaut und auch wieder zusammengeklappt. Dieser Klapptisch passt für ein spontanes Picknick, auf dem Campingplatz oder einfach auf dem Balkon. So können Sie ganz entspannt essen und lesen oder sich zurücklehnen. Diese modernen und stilechten Aluminium-Textilene-Stühle fügen sich ideal in jedes Gartenambiente ein. Diese Stühle sind mit vielen anderen Gartenartikeln aus unserem Sortiment kombinierbar. Dank hochwertiger Materialien und präziser Verarbeitung werden Sie lange Freude an diesen schönen Stühlen haben. Details: - Campingtisch mit Tragegriff + Tisch zusammenklappbar + leicht zu transportieren + schneller und einfacher Aufbau - Maße: Montiert ( BxTxH) ca. 80 x 60 x 68 cm - Material Tisch : Aluminium + MDF - 5 fach verstellbarer + klappbarer Hochlehner - Maße: B 59 x T 73 x H 110 cm / Maximalbelastung: 110 kg - Farbe Stuhl: Schwarz - Material Stuhl: hochwertiges Aluminiumprofil und Textilen, Material Tisch: Aluminium - Tisch und Stühle sind klappbar
Preis: 104.99 € | Versand*: 0.00 € -
Klapptisch Aktive Camping – Stilvoller Bambus-Look für Camping und Outdoor
Der Klapptisch Aktive Camping im edlen Bambus-Look ist die perfekte Kombination aus Stil und Funktionalität. Mit seinen Maßen von 80 x 67 x 60 cm bietet er ausreichend Platz für Deine Camping-Abenteuer oder Freizeitaktivitäten. Die robuste Konstruktion aus Stahl und Holz-MDF sorgt für Stabilität und Langlebigkeit. Der integrierte Tragegriff ermöglicht einfachen Transport, sodass der Tisch bequem und platzsparend verstaut werden kann. Das natürliche Design fügt sich harmonisch in jede Umgebung ein und macht den Tisch zum perfekten Begleiter für Camping, Garten oder Picknicks.Produkthighlights:Stilvoller Bambus-Look: Natürliches Design, das sich ideal für Camping und Outdoor eignet.Robustes Material: Kombination aus Stahl und Holz-MDF für Stabilität und Langlebigkeit.Kompakte Größe: Maße von 80 x 67 x 60 cm – ideal für unterwegs oder zu Hause.Tragbar: Mit praktischem Tragegriff für einfachen Transport.Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Camping, Garten, Picknicks oder den Innenbereich.Der Klapptisch Aktive Camping bietet Funktionalität, Stil und Mobilität in einem. Perfekt für alle, die einen praktischen und optisch ansprechenden Tisch für ihre Outdoor-Abenteuer suchen.
Preis: 36.99 € | Versand*: 0.00 € -
WILDO Camping-Geschirrset Adventure Kit 4-teilig
Das Campinggeschirr Explorer Kit von Wildo aus Schweden ist ein praktisches leichtes Camping-Geschirrset für eine Person. Das Geschirr besteht aus hochwertigem, BPA-freiem Material, das sehr haltbar und einfach zu reinigen ist. Dadurch wird das Essen im Freien zu einem wahren Genuss. Das Set enthält 2 Teller, 2 Schalen, eine faltbare Tasse und einen Spork (eine Kombination aus Löffel und Gabel). Zusätzlich wird es mit einer praktischen Netztasche geliefert, die am Rucksack befestigt werden kann. Das Explorer Kit ist leichtgewichtig, von hoher Qualität und umweltfreundlich konzipiert.
Preis: 9.50 € | Versand*: 3.90 €
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Was sind einige leckere und einfache Gerichte, die man beim Camping zubereiten kann?
Ein klassisches Lagerfeuergericht ist gegrilltes Fleisch und Gemüse auf einem Spieß. Auch Stockbrot oder gegrillte Marshmallows sind beliebte Camping-Snacks. Für eine warme Mahlzeit eignen sich Suppen oder Eintöpfe, die einfach über dem Feuer oder auf einem Campingkocher zubereitet werden können.
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Was sind einfache und leckere Snack-Ideen, die man beim Camping zubereiten kann?
Gegrillte Marshmallows, Stockbrot und gegrilltes Gemüse sind einfache und leckere Snack-Ideen für das Camping. Alternativ können auch Wraps mit verschiedenen Füllungen oder Nachos mit Käse und Salsa zubereitet werden. Frisches Obst, Nüsse und Müsliriegel eignen sich ebenfalls gut als Snacks für unterwegs.
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Wie kann man beim Outdoor-Kochen ein sicheres und schmackhaftes Mahl zubereiten?
Um beim Outdoor-Kochen ein sicheres Mahl zuzubereiten, sollte man darauf achten, dass alle Lebensmittel gut gekühlt und frisch sind. Zudem ist es wichtig, saubere Kochutensilien zu verwenden und darauf zu achten, dass das Essen ausreichend durchgegart ist. Um ein schmackhaftes Mahl zuzubereiten, kann man Gewürze und Kräuter verwenden, die den Geschmack der Speisen verbessern.
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Welche köstlichen Gerichte lassen sich besonders gut beim Camping oder in einem Wohnmobil zubereiten?
Gegrilltes Fleisch, Gemüse und Marshmallows sind beliebte Gerichte beim Camping. Auch einfache Gerichte wie Nudeln mit Pesto oder Sandwiches eignen sich gut für die Zubereitung unterwegs. Ein Dutch Oven ermöglicht zudem die Zubereitung von leckeren Eintöpfen und Aufläufen.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.